18/09/2026
بثلاث مكونات بس 😍 اقتصادية سهلة وسريعة 👌🏻 شو بتسموها ؟ بالوظة مبطن او مهلبية 🫠
الطبقة الأولى – المهلبية:
* 2 كوب حليب
* 4 ملاعق كبيرة نشا
* 4 ملاعق كبيرة سكر
معلقة صغيرة فانيلا
قشطة اختياري
الطبقة الثانية – مهلبية البرتقال:
* 2 كوب عصير برتقال
* 4 ملاعق كبيرة نشا
* 4 ملاعق كبيرة سكر
الطريقة:
1. للطبقة الأولى، نخلط الحليب والنشا والسكر على البارد، ثم نضعهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تثقل المهلبية.
2. نصب المهلبية بالكاسات وهي ساخنة، ونميل الكاسات على طرفها حتى تأخذ الشكل المائل مثل الصورة.
3. ندخلها الثلاجة حتى تتماسك.
4. للطبقة الثانية، نخلط عصير البرتقال والنشا والسكر على البارد، ثم نرفعهم على النار مع التحريك حتى يصبح القوام كثيفًا.
5. نرجع الكاسات لوضعها الطبيعي، ونصب مهلبية البرتقال فوق الطبقة البيضاء.
6. ندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتـماسك تمامًا.
للتزيين: شريحة برتقال وورق نعنع 🍊�
