26/10/2026
Le bowl qui couvre presque tous tes besoins en micronutriments essentiels en un seul plat ? 🍲�
Avec Thom on continue notre série : créer le plat le plus dense nutritionnellement possible sans sacrifier le goût et le plaisir.
On est parti sur une version Super Bowl cette fois ! ��Vitmine C, K, B12, B9, Omega 3, cuivre, manganèse… tu couvres directement une bonne partie de tes AJR en consommant ce plat.��Bon on l’admet, pas tout tout mais une bonne partie ! ��⚠️ Petite précision, on a pas trouvé de Shiitaké pour le tournage donc on les a remplacé par des champignons de Paris. Une fois exposé aux UVs, il faut bien les cuire à coeur pour éviter tout problème.��📩 Si tu veux tous les détails, les valeurs nutritionnelles et les étapes pour la refaire chez toi, commente POKEBOWL et je t’envoie tout en DM !
🥭Ah oui et aussi, pour les fruits de ce bowl, on a utilisé ceux de , qui nous a envoyé une caisse de mangues, grenades et citrons.�
Ce qui nous plaît au-delà du goût (qui est exceptionnel), c’est leur démarche : des fruits bio de la région de Málaga, récoltés à maturité, avec l’engagement de rémunérer justement les producteurs. Les mangues sont d’ailleurs encore de saison là-bas en octobre.�
C’est une toute jeune entreprise qu’on a envie de te faire découvrir et de promouvoir en collaborant avec eux.��Si tu veux tester, tu as 10 % de réduction avec notre code FAJINI.
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