Sukaldikas

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Escuela de cocina macrobiótica, energética y vegana. Teoria y practica de cocina saludable Macrobiotica, energaetica y vegana en Bilbao.

Cursos, talleres, seminarios, eventos gastronomicos saludables, charlas, caterings...
El objetivo de estos cursos es enseñar alimentacion y cocina saludable. Recetas que nos proporcionan energía y bienestar.

26/10/2026

Curso de Horneados Sin Gluten –Martes 24 de Noviembre 2026

Descubre cómo crear panes y delicias horneadas sin gluten que conquistarán tu paladar.

Aprende las técnicas fundamentales para lograr buenos resultados, llenos de sabor y buena textura. Curso práctico donde aprenderás haciendo.

En esta clase tan interesante aprenderás:

Mucho sobre el gluten, historia de la panificación, sobre la salud intestinal y digestiva, donde se encuentra el gluten, y como identificarlo como aditivo alimentario.

Como hacer masa madre sin gluten desde cero.

Elaboración de diferentes panes sin gluten, y también sin harinas.

Elaboración de horneados dulces sin gluten, azúcar, lácteos ni huevos

Haremos y hornearemos 7 deliciosas recetas sin gluten

Degustaras todas las recetas in situ

Te llevaras un dosier con las recetas y los tips del curso

Pasaremos un rato divertido e instructivo a partes iguales.

Comenta GLUTEN y te mando toda la ingo por privado.

06/10/2026

Reflexion.
La alimentacion tiende cada vez mas a la homogeneizacion, y a convestirse en monopolio.
Al igual que en el csmpo tecnológico, solo se busca el éxito economico.

Es momento de tomar buenas decisiones, como donde comprar y que comprar, por la supervivencia de la verdadera agricultura y de la humanidad.

¡Aprende a cocinar tu alimentos!
Es el acto mas revolucionario que puedes hacer hoy.

06/10/2026

Curso de Platos para Fortalecer la Salud de nuestros Huesos – Martes 27 de Octubre 2026

Alimenta tus huesos, disfruta cada bocado.

La salud de nuestros huesos comienza en la elección de alimentos que ponemos en nuestro plato, comienza cada día en nuestra cocina. Por eso hemos hecho este curso para que descubras cómo preparar recetas deliciosas, sencillas y llenas de nutrientes que ayudan a cuidar y fortalecer tus huesos de forma natural.

En este curso te mostraremos como cuidar tus huesos de forma fácil y eficiente, enseñándote el funcionamiento de los minerales y vitaminas con este propósito, y eligiendo que alimentos son los más adecuados y como cocinarlos.

Pídenos más información por privado o en nuestra BIO

04/10/2026

Curso de Educación Alimentaria. Iniciación a la Cocina Energética y Macrobiótica .
después de mucho tiempo que venís preguntando cuando lo volveríamos a hacer, aquí lo tienes!

Comienzo: Sábado 30 de Octubre en Bilbao

Este curso, se trata de una formación muy completa, pensada para ofrecerte una sólida base sobre cocina y alimentación, con la comprensión profunda de los efectos de la alimentación en nuestra salud.

Aprenderás de una forma, sencilla, nutritiva, eficaz y divertida, a cocinar de esta manera tus comidas del día a día, y conseguir que tu alimentación y la de tu familia, mejore en muchos aspectos.

Llevamos casi 20 años dando este curso que no deja indiferente a nadie, al contrario, aseguramos tu satisfacción a muchos niveles del conocimiento y del placer de la cocina.
Si quieres más información te leo en comentarios.

04/10/2026

Curso de Educación Alimentaria
Iniciación a la Cocina Energética y Macrobiótica

Comienzo: Sábado 30 de Octubre en Bilbao

Este curso, se trata de una formación muy completa, pensada para ofrecerte una sólida base sobre cocina y alimentación, con la comprensión profunda de los efectos de la alimentación en nuestra salud.

Aprenderás de una forma, sencilla, nutritiva, eficaz y divertida, a cocinar de esta manera tus comidas del día a día, y conseguir que tu alimentación y la de tu familia, mejore a muchos niveles, manteniendo un sistema inmunitario fuerte.

Conseguirás mas destreza en el uso de los alimentos y las técnicas de cocina, para obtener resultados deliciosos, nutritivos y con mayor equilibrio energético.
Llevamos casi 20 años dando este curso que no deja indiferente a nadie, al contrario, aseguramos tu satisfacción a muchos niveles del conocimiento y del placer de la cocina.

Comenta INFO y te mando la knformacion por privado.

01/10/2026

Algunas imágenes del curso de Pates Vegetales Gourmet y Tortas sin Gluten.
Unos colores y sabores intensos, llenos de umami.
Muchas preguntas, muchas dudas aclarada.
Mucho disfrutes en todos los sentidos.

Un placer pasar la tarde con vosotrxs!
Nos vemos pronto

Eskerrik asko danori!

Ana

01/10/2026

14 de Octubre. SHOWCOOKING PRESENCIAL. y degustacion. ORGANIZACION EN LA COCINA.

Nuestro tiempo es muy importante, tanto, que en realidad es lo más importante. Y nos gusta invertirlo en lo que más nos gusta y disfrutarlo.

El tiempo es más que el oro!

Para un mayor disfrute de nuestro tiempo, necesitamos estar en las mejores condiciones de salud y energía, por lo que se hace imprescindible una buena alimentación.

Para mí es necesario tener un tiempo no solo para comer las comidas del día, también para prepararlas. Hacer platos ricos, con fundamento, nutritivos y disfrutéis, para tener ¡las pilas bien cargadas y el alma contenta!

En esta clase te enseño a sacarle chispas a tu tiempo, aprovechar bien los alimentos y a comer muy bien para estar nutridavy satisfecha.

Esta es sin duda una de mis CLASES ESTRELLA!!
Las personas que han venido en otras ocasiones dicen que es un verdadero espectáculo, ya que despliegue toda mi saber para que tu veas lo fácil que es organizarse.
Ademas podras degustar todos los platos .
Escribe en comentarios INFO y te envío toda la informacion.

Ana

28/09/2026

Estos platos ricos en proteinas vegetales hice para vosotras en el Curso con el mismo nombre!
Maravilloso.
Gracias! Eskerrik asko danori!!

21/09/2026

Martes 29 de Septiembre 2026

En Mirigorri Kultur Elkartea – Gernika Lorategia, 25-27
Miribilla – Ibaiondo -48003- Bilbao

Impartida por: Ana Beltran Muñoz

CURSO PRESENCIAL

En este Curso-taller aprenderás técnicas sencillas para transformar alimentos naturales en propuestas elegantes, nutritivas y sorprendentes. Trabajaremos con ingredientes como: verduras, semillas, frutos secos, legumbres, hierbas aromáticas y especias.

Ademas haremos crakers y tirtas sin gluten, para acompañar nuestros pates gourmet.
Toda la info en nuedtra BIO.

16/09/2026

CURSO DE PASTA FRESCA SIN GLUTEN Y DELICIOSA-Miercoles 23 de Septiembre.

Problemas con el gluten?Te gusta gusta la pasta?
PUES NO TE PUEDES PERDER ESTE CURSO!!

Ademas de aprender ha hacer tu propia pasta de forma muy fácil, probaras rellenos y salsas deliciosas y veganas.

Vente a pasar un rato delicioso y super divertido.

Dirección

Txoko Nordisk/Barrenkale, 26, Casco Viejo Bilbao
Basauri

Página web

http://sukaldikas.com/

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