19/10/2026
Amis du jour Bonjour 😘
Ce billet a été publié sur le journal d El watan d hier , ....
Le ‘‘Nostrum’’ qui manque tant !
Pas le remède douteux ou l’élixir du même nom vendu par des charlatans. Celui que l’on évoque et dont il est question ici est le restaurant «Nostrum» situé sur le boulevard Emir Khaled de Bologhine, anciennement Pitolet, celui qui a façonné cet imposant ouvrage architectural, vu des plages qui l'entourent et du grand large. Un chef-d'œuvre, en somme, un collier longeant le littoral de la Méditerranée, qui lui sert d’écrin, et une sorte de médaillon que serait le ‘‘Nostrum’’, où sont organisés des après-midis de divertissements qu’on appelle communément «qaâda» ainsi que des vide-greniers de même qu’y sont proposés des diners et des réceptions sous la supervision de la maitresse des lieux, au four et au moulin.
Tout cela dans une ambiance conviviale et un espace confortable dans un grand salon et des dépendances nécessaires, tout ce qu’il faut pour passer du bon temps et admirer le paysage exceptionnel qu’offre la Grande Bleue.
On se fait là l’écho de certaines habituées des lieux à qui manquent tant ces après-midis récréatives pleines d’enrichissement culturel car depuis quelques temps, c’est le calme plat. Des gens qui ne cherchent qu’à meubler utilement leurs moments de détente en y participant et partager des moments inoubliables que rehaussent de leur présence des figures marquantes de la société telle l’héroïne de la guerre de Libération, l’illustre Louisette Ighilahriz et bien d’autres encore.
Pour avoir fréquenté ces lieux et flâné sur cette corniche envoutante, on dira que l’impression de bien-être que l’on en tire est réelle et que ne pourrait procurer que la proximité immédiate de la mer. Une ambiance festive s’y crée à chaque fois que se réunissent les honorables participants. La vue imprenable et plongeante sur la Grande Bleue se révèle être un sérieux atout ainsi qu’un merveilleux tableau.
Alors, on ose imaginer ce que ressentent ces respectables dames à chaque fois qu’elles s’installent sur le vaste balcon que représente cette bâtisse, rénovée et bâtie en lieu et place de l’ancienne station-service. On ose espérer que ce n’est là qu’un baisser de rideau, sans plus, annonceur d’un autre lever qui durera longtemps. Vivement la réouverture !
S.N.
